國人為何給鋁箔叫“錫紙”

中國對錫的冶煉非常早，可以追溯到明朝時期。后來在清代錫器達(dá)到頂峰，甚至超過了黃金。鋁箔真正的作為工業(yè)品進(jìn)入中國恐怕要到民國后期了，之前很有可能已經(jīng)出現(xiàn)了真正用錫做的‘’錫紙‘’這種東西了，所以當(dāng)鋁箔這種東西進(jìn)入中國后，很多人會習(xí)慣的把‘’鋁箔‘’稱作”錫紙‘’了。

其實兩者還是是很好區(qū)別的，錫紙是是用金屬錫經(jīng)延壓設(shè)備加工而成，地質(zhì)較軟，常用與食品包裝方面，因熔點較低不可加熱（加熱到160℃以上就開始脆化）在燒烤食品或烘焙食品時無法使用。

鋁箔是用金屬鋁或鋁合金經(jīng)延壓設(shè)備加工而成，因其熔點高（加熱到660℃以上才開始熔化）、密封性好等特質(zhì)，不僅用于燒烤、加工食品中，更因為它是安全衛(wèi)生的綠色生產(chǎn)品、環(huán)保品，被廣泛用于藥品的包裝中。

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